Ir al contenido principal

MONA DE PASCUA DE CHOCOLATE(THERMOMIX)


La mona de pascua es muy típica en las zonas de Cataluña,Aragón,Comunidad Valenciana e incluso Murcia,me lo pase muy bien decorando la mía es la primera vez que hacia una,hoy la lleve a casa de mi hermano normalmente se suele regalar a los ahijados el día de lunes de pascua aunque yo me adelante un poco y se la lleve hoy,espero que os guste mi versión de la mona de pascua de Seseña jejeje


INGREDIENTES:

1 bizcocho de yogur y manzana BIZCOCHO DE YOGUR Y MANZANA
4 cucharadas de mermelada de fresas
300 gr de nata montada NATA MONTADA
250 gr de chocolate de cobertura
100 gr de margarina
5 cucharadas de azúcar glass
huevos y figuras de chocolate
fideos de chocolate y confetis de azúcar
fresas
media tableta de chocolate blanco
plumas para decorar

PREPARACIÓN:



Partimos el bizcocho a la mitad.



Añadimos la mermelada de fresa,extendiendo por toda la superficie.



Encima ponemos la nata montada y la extendemos con la espátula.colocamos la parte superior del bizcocho.



Ponemos debajo del bizcocho un papel de aluminio en varios trozos para luego poderlo quitar bien.Preparamos la cobertura en un cazo al baño maría ponemos el chocolate,la margarina y el azúcar glass,moviendo continuamente para formar la cobertura cuando este listo cubrimos el bizcocho.



Retiramos el papel de aluminio con cuidado y colocamos los huevos y las figuras a nuestro gusto.



Derretimos media tableta de chocolate blanco en el microondas,limpiamos los fresones y los lavamos,los pasamos una vez secos por el chocolate,cubrimos con los fideos de chocolate y los confetis de azúcar.



Decoramos con las plumas,lista para regalar y disfrutar.


Comentarios

  1. Debora, te ha quedado genial!!!

    ResponderEliminar
  2. Que bonita tarta te ha quedado muy bonita, pero lo bueno de todo para dar el visto bueno hay que catarla y ya te doy la puntuación, VALE.
    Pero tiene que estar muy buena.
    Un beso y sigue así.

    ResponderEliminar
  3. Te ha quedado preciosa Debo, muy bonita y divertida. Un beso

    ResponderEliminar
  4. muy divertida y tiene que estas buenissima

    ResponderEliminar
  5. Que bonita Debora !! por mi zona , no se estila esto . Pero te ha quedado diviiina . un besazo !!

    ResponderEliminar
  6. Hola! Debora, por que los bizcochos se abren a veces?, a mi también me ha pasado.

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. es por la temperatura del horno,que puede ser elevada,de todas maneras cada horno es un mundo¡¡¡

      Eliminar

Publicar un comentario

Entradas populares de este blog

ENSALADA DE SALMÓN AHUMADO,MANZANA Y FRUTOS SECOS

Hoy os presento una ensalada rica rica,aprovechando que ya empiezan a apetecer platos fresquitos,ya que han subido las temperaturas,es fácil de hacer y no tiene misterio para nadie,espero que os guste la receta y os animéis a prepararla.Besotes. INGREDIENTES: 1 bolsa de mezclun de lechugas 1 sobre de salmón ahumado (Royal) queso fresco mezcla de frutos secos para ensalada (almendras,nueces,pipas de girasol y pipas de calabaza) 1 manzana aceite de oliva (Muruve) vinagre de manzana (Mayador) eneldo al gusto sal PREPARACIÓN: En una ensaladera ponemos el mezclun de lechugas. Pelamos y cortamos la manzana en trocitos. Hacemos lo mismo con el queso fresco. Distribuimos ambas cosas por la ensalada. En el ahorramas encontré una mezcla de frutos secos para ensaladas,le ponemos a nuestra ensalada la cantidad al gusto. Lo repartimos por toda la ensalada. Le llego el momento al salmón,cortamos en tiras y vamos col...

ENSALADILLA OLIVIER

La receta que os traigo hoy ,es una receta elaborada originalmente en 1864 por Lucien Olivier ,chef del restaurante Hermitage en el centro de Moscú ,es sencilla de hacer y está muy rica ,espero que os animéis a hacerla. La receta me la recomendó mi amigo Bram  del blog las tentaciones de los santos , sin más vamos a la receta . INGREDIENTES : 2 patatas grandes 2 zanahorias 3 huevos 4 pepinillos en vinagre guisantes congelados en mi caso (pueden ser en conserva o naturales ) 8 lonchas de jamón york mayonesa (en mi caso casera ) picos de pan (opcional) PREPARACIÓN: En una cacerola ,ponemos las patatas y zanahorias previamente lavadas . Incorporamos agua junto con sal y ponemos la cacerola al fuego . Cuando empieza el agua a hervir ,en un colador yo incorpore los guisantes ,de esta manera cocinamos todo junto y los guisantes se pueden sacar antes . Los huevos los hervimos en un cazo aparte con agua y sal . Durante 10 minutos desde que empieza la ...

SOFRITO (THERMOMIX)

La receta de hoy es un habitual en mi casa,hago el sofrito en gran cantidad,lo envaso en botes de cristal,en caliente,los cierro y les doy la vuelta,para que haga el cierre hermético y aguante mas tiempo hasta la utilización,los botes los lavo en el lavavajillas y aun calientes los uso para envasar mermeladas,sofritos,etc,los cerramos y volteamos un mínimo de 10 minutos para que hagan el vació,aunque he decir que yo lo dejo enfriar así boca abajo jejejej. Luego el sofrito lo uso en muchas recetas,es rápido y cómodo,por ejemplo:para hacer paella,doro la carne y le agrego el sofrito ya listo,me ahorro todo ese tiempo,también para rellenos de empanadas,agregamos bonito troceado y un relleno de vicio,son pequeñas sugerencias.Espero que os guste la receta,besotes. INGREDIENTES: 1 cebolla grande picada picada 1 pimiento rojo grande picado 2 pimientos verdes italianos 3 dientes de ajo 800 gr de tomate triturado 100 g...

TARTA DE PIÑA SIN HORNO

La receta que os traigo hoy ,es muy facilona y fresquita ,yo la hice la noche anterior a cuando la iba a consumir ,esta muy rica y la verdad a la vista lo dice todo , ya que seguimos con la cuarentena ,nos tendremos que endulzar no ¡¡¡¡ y como no podemos olvidar que #YOMEQUEDOENCASA ,pues sin más vamos con la receta . INGREDIENTES: 1 caja de gelatina de piña Royal 1 bote de piña en su jugo (necesitamos la piña y el jugo de la lata ) 500 ml de nata para montar sobaos pasiegos 5 cucharadas de azúcar el zumo de 1 lima 1 cucharada de agua fresas ,cerezas en almíbar (opcional ,es para decorar ) PREPARACIÓN : Vamos a proceder a hacer el caramelo ,en una sartén ,añadimos las 5 cucharadas de azúcar . Agregamos 1 cuchara de agua . Junto con el zumo de lima . Dejamos que caramelo se haga ,cuando ya este tostadito ,sin que se queme . Lo vertemos en el molde donde vayamos a hacer nuestra tarta . Con cuidado de no quemaros ,colocamos la...

FLAN POTAX (THERMOMIX)

He tenido varias peticiones en el blog ,de como hacer flan potax en la thermomix,bueno finalmente lo hice y aquí tenéis la manera de hacerlo es muy sencillo y fácil,espero que os guste la aportación al blog,un besote para todos. INGREDIENTES: 2 sobres de flan potax 1 litro de leche 8-10 cucharadas de azúcar PREPARACIÓN: Ponemos los polvos en un vaso. Agregamos un poco de leche y mezclamos bien.Reservamos. Con el resto de la leche,la ponemos en el vaso de la thermomix. Incorporamos el azúcar.Programamos 12 minutos,90º,velocidad 3. Cuando lleve 2 minutos la thermomix en marcha,agregamos por el bocal la mezcla reservada en el vaso. Ya están listo. Caramelizamos unos vasos. Vertemos el flan y dejamos enfriar.A disfrutar.