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Mostrando entradas de marzo 24, 2020

ENSALADA DE TOMATE ROSA CON CEBOLLA MORADA Y LASCAS DE PARMESANO

La receta que traigo hoy, son fotos que tenia guardadas en el baúl de los recuerdos ,pero como estoy volviendo a la carga , pues aquí os la muestro , es una ensalada de tomate rosa muy buena,  hoy es nuestro día 11 de cuarentena ,salí a comprar cosas esenciales para comer ya que esto va para largo y quiero intentar salir lo menos posible al supermercado ,lo que si he notado como que han subido un poco los precios no se o es impresión mía , espero que os guste la receta y os animéis a hacerla ,es sencilla y muy sana ,besotes... INGREDIENTES: 1 ó 2 tomates rosas 1 cebolla morada germinados de alfalfa Tugas (podéis poner el germinado que os guste ) 1 cuña de parmesano escamas de sal negra aceite de oliva virgen extra PREPARACIÓN: Lavamos y secamos los tomates , cortamos en gajos y vamos colocando en el plato de presentación . Cortamos la cebolla en aros lo mas fina posible. Sacamos unas lascas de parmesano ,que repartimos por el plato y vamos colocando l