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Mostrando entradas de septiembre 2, 2014

PANQUEQUES DE DULCE DE LECHE

Hoy os traigo un postre típico de argentina,son unos panqueques rellenos de dulce de leche,en esta ocasión no los hice yo ,si no mi chico ,del que cada día aprendo mas y mas,muchas gracias por la receta amor,eres una gran ayuda para mi,espero que os guste la receta ,un besazo a todos. INGREDIENTES: 2 huevos 25 gr de mantequilla 150 ml de leche 100 gr de harina 50 gr de azúcar un pellizco de sal dulce de leche ( receta ) opcional ,el relleno puede ser de lo que más os guste. PREPARACIÓN: En un cuenco ,ponemos la harina. Agregamos los huevos y la mantequilla derretida en el microondas.Vamos mezclando con la varilla. Incorporamos el azúcar y el pellizco de sal,seguimos mezclando. Añadimos la leche y terminamos de incorporar a la masa con ayuda de la varilla. El punto de la masa es este. Engrasamos una sartén anti adherente o una crepera con un poco de mantequilla,en la primera panqueque ,luego no es necesario,ponemos a calentar,añadimos