martes, 19 de abril de 2011

CREMA DE CALABACIN(THERMOMIX)


Aquí tenemos una receta muy sencilla y que esta muy buena,es una cremita reconfortante, muy ligera y rápida de hacer espero que os guste la receta.

INGREDIENTES:


3 zanahorias
1 calabacin
4  o 5 patatas
4 quesitos tipo caserío
50 gr de aceite
sal
450 gr de agua
nata liquida(opcional)

PREPARACIÓN:



Pelamos y cortamos la zanahoria y añadimos al vaso.



Pelamos el calabacin y cortamos en tacos y añadimos al vaso.



Pelar y lavar las patatas trocearlas e incorporarlas al vaso.


Agregamos el agua,el aceite y sal al gusto.Programamos 25 minutos,temperatura 100 º velocidad 2



Dejar bajar la temperatura de la maquina un rato cuando termine el tiempo antes de triturar.Añadir los quesitos y programar 2 minutos ,velocidad 8.




Servimos en los platos y quien lo desee se le puede añadir un chorrito de nata liquida,también se puede acompañar de picatostes de pan ummm así esta de muerte.