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Mostrando entradas de abril 23, 2020

ARROZ FRITO MIL DELICIAS

La receta que os traigo hoy es un habitual en mi casa , aquí en casa comemos muchísimo arroz blanco ,entonces suelo cocinar bastante y cuando lleva ya un par de días ya cocinado ,solemos hacerlo frito ,esta receta tiene que hacerse con arroz viejo ,queda mucho mejor que con arroz recién cocido por eso el hacerse cuando lleva ya unos días ya cocido , esta receta esta muy Rica y saca de más de un apuro y aunque este año es un poco atípico con la dichosa cuarentena ,pues lo intentaremos pasar lo mejor posible aunque sea en casa #YOMEQUEDOENCASA . INGREDIENTES: 1 tazón de arroz viejo 1 huevo bacón picado jamón de york cortado picado zanahoria rallada (natural o en conserva ) maíz dulce (en conserva) apio rallado (en conserva ) brotes de soja (en conserva) guisantes (congelados o en conserva ) aceite de oliva salsa de soja PREPARACIÓN: En un wok añadimos aceite . Incorporamos el bacón y doramos . En un lado del wok cascamos el huevo y lo hacemos revuelt