sábado, 24 de marzo de 2012

BIZCOCHO DE NATA, DOS GUSTOS (THERMOMIX)


Hoy tenemos una receta de un bizcocho, para acompañar nuestro café o para que forme parte de alguna tarta,se trata de un bizcocho de nata a dos gustos,vainilla y choco,esta muy rico¡¡¡el bizcocho queda muy jugoso y no tardaremos nada en hacerlo,la receta la vi en un foro de cocina hace mucho¡¡¡¡me la apunte en un papel y el otro día me acorde de la receta y lo probé,espero que os guste y os animéis a hacerlo¡¡¡¡,besotes.

INGREDIENTES:


3 huevos
230 gr de harina
180 gr de azúcar
1 sobre de levadura
200 gr nata
80 gr aceite de girasol

cacao y vainilla al gusto


PREPARACIÓN.

PRE-CALENTAMOS EL HORNO A 180º


Lo primero pesamos la harina y la tamizamos.


Engrasamos un molde,con aceite o mantequilla.


Ponemos los huevos y el azúcar.(veis mas yemas pq los huevos eran de dos).Programamos 8 minutos,37º,velocidad 3 y 1/2.



Programamos 5 minutos mas sin temperatura,misma velocidad.


Incorporamos la nata.


El aceite de girasol.


La vainilla al gusto.Quitamos la mariposa y programamos 5 segundos,velocidad 6.


Añadimos la levadura.


Junto con la harina,programamos 10 segundos,velocidad 6.


Terminamos de mezclar con la espátula.


Vertemos la mitad de masa en el molde,engrasado y encamisado con harina.


La otro mitad de masa incorporamos el cacao y mezclamos unos segundos.


Terminamos de mezclar con la espátula.


Vertemos sobre la otra mezcla.


Mezclamos con un palillo la masa,horneamos de 35 a 40 minutos.A disfrutar.....