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Mostrando entradas de octubre 20, 2011

HAMBURGUESA CASERA COMPLETA

El otro día en el super, pensé siempre por ir mas rápido compramos las hamburguesas ya preparadas,aunque las hagamos en casa el sabor cambia,yo no se si les ponen conservantes o tipo de cosas así para que aguanten mas tiempo,entonces me dije a mi misma,¡¡¡vamos a hacer hamburguesas caseras¡¡¡¡ y el resultado fue el siguiente.Espero que os guste la receta y disfrutéis de ella tanto como yo,saludos. INGREDIENTES: 400 gr de carne picada 1 paquete de beicon 4 panecillos de hamburguesa 1 tomate lechuga tipo romana cebolleta 4 lonchas de queso 1 cucharadita de salsa perrins sal pimienta mayonesa ketchup mostaza PREPARACIÓN: Ponemos la carne en un cuenco,añadimos la salsa perrins,sal y pimienta.Mezclamos bien,lo dejamos macerar una media hora. Dividimos la mezcla en cuatro bolas iguales mas o menos. Ponemos cada bola entre dos trozos de papel film y aplastamos con una espátula lo dejamos fino,pq en la sartén encogerán,jejej Preparamos el tomate en