sábado, 3 de septiembre de 2011

TARTA-FLAN DOS CHOCOLATES(THERMOMIX)


Hoy toca una receta dulce,la saque del blog de auro,es muy sencilla de hacer y esta buenísima,gusta tanto a niños como a mayores y sera vista y no vista en la mesa en cuanto la saquéis,jejeje.
Espero que disfrutéis de la receta y os guste.

INGREDIENTES:


500 ml de leche
500 ml de nata
150 gr de chocolate blanco
150 gr de chocolate de cobertura
2 sobres de cuajada
1 cucharada de azúcar o 3 azucarillos

PREPARACIÓN:


Ponemos en el vaso de la thermomix la mitad de la nata y de la leche,el azúcar, el chocolate de cobertura y 1 sobre de cuajada.Programamos,7 minutos,90º,velocidad progresiva 3 a 5.


La mezcla la vertemos en un molde de silicona y aclaramos el vaso de la thermomix.


Ponemos en el vaso de la thermomix, la otra mitad de la nata y la leche,el sobre de cuajada y el chocolate blanco.Programamos 7 minutos,90º,velocidad progresiva 3 a 5.


Marcamos la superficie de la capa de chocolate de cobertura para que haga de agarre,colocamos una cuchara dada la vuelta y vertemos la mezcla sobre la capa de chocolate de cobertura con sumo cuidado para que no se mezclen ambos chocolates como me paso a mi jejeje.


Dejamos enfriar hasta que cuaje,momento de meterlo en la nevera para que este fresquito y poderlo desmoldar.


Decoramos al gusto y a disfrutar.