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Mostrando entradas de septiembre 14, 2011

BROCHETAS DE GAMBÓN Y VERDURAS

Hoy tenemos un receta ligera que podemos tomar de tapa o como una comida principal,sirve para dietas,es muy fácil y sencilla de hacer,se tarda muy poquito y el resultado es buenísimo,como algo tan sencillo puede ser tan bueno,espero que os guste la receta y os animéis a hacerla,saludos. INGREDIENTES: Para 8 brochetas: 16 gambones grandes 1 pimiento verde cortado en trozos 1 cebolla cortada en juliana ancha sin separar las capas 1 calabacin pelado cortado en dados como de un dedo tomates cherrys de rama aceite de oliva virgen extra sal PREPARACIÓN: Pelamos los gambones y dejamos el final de la cola(esto es pq queda mas bonito en la presentación) En un palo de brocheta pinchamos trocito de calabacin y un gambón. Pinchamos la cebolla y un trocito de pimiento. Terminamos de pinchar otro gambón y el tomate cherry. Así montamos todas las brochetas. Engrasamos la plancha con un poco de aceite y colocamos las brochetas. Salamos...