martes, 26 de marzo de 2013

MAGDALENAS DE NATILLAS (THERMOMIX)


El otro día indagando,hice una prueba de magdalenas de natillas,hay infinidad de recetas por la web,yo finalmente tome una idea,un poco de aquí y un poco de allí,el resultado fue el siguiente,las magdalenas las veis tostaditas,es lo que tiene hacer magdalenas con visita en casa,pero bueno yo las hubiera dejado un pelin menos de horno.Espero que os guste la receta,un besote a todos.

INGREDIENTES:


2 huevos
140 gr de azúcar
60 gr de leche
40 gr de aceite de girasol
1 sobre de preparado de natillas potax
1 sobre de levadura (vahiné)
140 gr de harina
capsulas para magdalenas (Tescoma)

PREPARACIÓN:

PRE-CALENTAR EL HORNO A 180º


Ponemos la mariposa en el vaso,agregamos los doas huevos y el azúcar,programos,4 minutos,37º ,velocidad 4.


Volvemos a programar 6 minutos,sin temperatura ,velocidad 4.


Añadimos la leche.


Incorporamos el aceite de girasol.Programamos 5 segundos, velocidad 2.


Quitamos la mariposa e incorporamos, el sobre de natillas potax.


El sobre de levadura.


Y por ultimo la harina,programamos 30 segundos, velocidad 6.


 Rellenamos nuestras capsulas de magdalenas 3/4 partes,horneamos a 180 º hasta que queden doraditas,unos 20-25 minutos.


Dejamos enfriar sobre una rejilla y conservar en una caja de metálica,a disfrutar.....