martes, 20 de noviembre de 2012

AMORELLI AL QUESO


Hoy os traigo una receta de rápida y fácil,que gusta tanto a niños como a pequeños,esta receta fue el resultado de una pregunta que me hice .¿Y ahora que hago de comer?,pues mirando por la nevera encontre los quesos y la nata y listo ,plato de pasta al canto .Espero que os guste la receta y os animéis a hacerla es muy sencilla y no tiene misterios,besotes.

INGREDIENTES:


250 de amorelli (se pueden sustituir por macarrones)
1 tarrina de queso crema
1 cuña de grana padano
1 brick de nata para cocinar
sal
pimienta
aceite de oliva
perejil picado

PREPARACIÓN:


Ponemos agua a cocer con un poco de aceite y sal.


Cuando rompa a hervir agregamos la pasta.


en un cazo aparte mientras cocimos la pasta,ponemos el queso crema con la nata.


Añadimos también la mitad de la cuña de grana padano quizás un poco mas al cazo .



Mezclamos con una varilla para ayudar a disolver los quesos con la nata.


Salamos al gusto.


Y toque de pimienta.


Mientras vamos cortando el resto del queso en lascas,para decorar los platos.


Escurrimos la pasta.


Añadimos la salsa a la pasta.


Mezclamos bien,emplatamos y decoramos con las lascas de queso, y perejil picado.