Hacia bastante que me apetecía mucho compartir esta receta ,la verdad que es un dulce que en casa lo hago muchas veces , pero cuando las preparaba ,nunca hacia fotos ,por las prisas ,pero en esta ocasión si que las hice y os muestro el resultado , están de vicio , en mi casa gusta mucho y es hacerlas y vuelan de lo buenas que quedan . Espero que os gusten . INGREDIENTES: Galletas Maria hojaldradas 4 huevos (3 yemas para la crema pastelera y 1 huevo completo para freír ) 500 ml de leche + chorrito para mezclar con el huevo de freír 125 gr de azúcar + azúcar para rebozar las galletas 1 sobre de azúcar vainillado o esencia de vainilla 50 gr de maicena aceite para freír PREPARACIÓN: Lo primero que vamos a hacer es la crema pastelera ,ponemos en un cazo la leche a calentar. Mientras separamos las claras de las yemas de los 3 huevos ,las claras las reservamos ... Añadimos a las yemas el azúcar vainillado . Junto con el azúcar. Batimos con la v
BIENVENIDOS A MI CASA, SI OS GUSTA LA COCINA Y DISFRUTAIS DE ELLA, ESTE ES VUESTRO SITIO. AQUí ENCONTRAREIS RECETAS TANTO TRADICIONALES,DE THERMOMIX O CON ROBOCHEF.SALUDOS A TODOS Y ESPERO VUESTROS COMENTARIOS.