Los buñuelos de viento postre típico del día de todos los santos,en mi casa no hay año que no falten son sencillos de hacer y en la pastelería los cobran a precio de riñón,ayer por la tarde con mi amiga Elena estábamos aburridas y dijimos hacemos unos buñuelos de viento,como a las dos nos encanta la cocina y no nos cuesta trabajo meternos al lío hicimos una buena bandeja de buñuelos. Los rellenos pueden ser muy variados,nosotros los hicimos de crema de café,crema de chocolate y crema pastelera.Sin más,espero que disfrutéis de la receta,saludos. INGREDIENTES: 600 gr de crema pastelera RECETA (de café,de chocolate y básica) 170 gr de harina de repostería 250 gr de agua 50 gr de manteca de cerdo 50 gr de mantequilla 1 cucharadita de azúcar 1 pizca de sal 1/2 cucharadita de levadura en polvo 4 huevos aceite de oliva azúcar glass PREPARACIÓN: Pesamos la harina y agregamos la levadura y mezclamos,reservamos. En el vaso de la thermomix,ponemos el agua,la cuc
BIENVENIDOS A MI CASA, SI OS GUSTA LA COCINA Y DISFRUTAIS DE ELLA, ESTE ES VUESTRO SITIO. AQUí ENCONTRAREIS RECETAS TANTO TRADICIONALES,DE THERMOMIX O CON ROBOCHEF.SALUDOS A TODOS Y ESPERO VUESTROS COMENTARIOS.