Ir al contenido principal

Entradas

Mostrando entradas de enero 28, 2013

POLLO ASADO CON MANZANA Y PATATAS

Hoy traigo una receta muy sencilla pero con un sabor de vicio...últimamente me ha dado por hacer pollo asado,voy variando ingredientes y a cada cual mejor,espero que os guste la receta,un besazo enorme. INGREDIENTES: 4 Cuartos traseros de pollo o 1 pollo entero 2 manzanas granny smith  MARLENE 4 patatas medianas 1 cebolla ajo en polvo al gusto hierbas provenzales al gusto 1 vaso de vino blanco sal pimienta aceite de oliva virgen extra PREPARACIÓN: Lavamos las patatas,colocamos sobre papel de aluminio y les damos unos cortes,en forma de cruz. Salamos las patatas. Un chorreón de aceite de oliva virgen extra. Y envolvemos las patatas en papel de aluminio,reservamos. Engrasamos la fuente de horno. Salpimentamos los cuartos de pollo. ya colocados en la fuente engrasada. Cortamos la cebolla en juliana. Incorporamos la cebolla a la fuente. Añadimos el ajo en polvo y las hierbas provenzales. Descorazon...