martes, 17 de enero de 2012

CREMA DE ZANAHORIA,PATATA Y ARROZ(THERMOMIX)


Llevo unos días malita,he tenido que adaptar un poco mi dieta a mi estado físico,que estemos malos no significa no poder comer bien,espero que os guste la receta y os animéis a hacerla,es un plato reconfortante,que os sentara de maravilla,estando malitos o no,un besazo eso si sin virus.

INREDIENTES:


4 zanahorias
4 patatas grandes
90 gr de arroz
1 cucharadita de sal (yo luego rectifique un poco le faltaba)
20 gr de aceite
550 gr de agua

PREPARACIÓN:


Pelamos y picamos las zanahorias y las patatas.


Las ponemos en el vaso de la thermomix,agregamos el aceite.


Incorporamos el agua y el arroz.


Añadimos la sal.Programamos 25 minutos,100º,velocidad 2.


Pasado el tiempo el resultado este,programamos de nuevo 2 minutos,velocidad 8.


El resultado final de la crema es esta,yo lo serví en el plato con un chorreón de aceite de oliva en crudo por encima,a disfrutar de una rica crema.