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Mostrando entradas de diciembre 30, 2011

VOLAVANES RELLENOS DE GULAS Y HUEVO DE CODORNIZ

Seguimos con sugerencias para estas fiestas,a quien no le apetece comerse unas gulas con huevo de manera diferente,aquí tenemos unos ricos volavanes rellenos de gulas y huevo de codorniz,espero que os animéis porqué son muy fáciles de hacer y están muy ricos,besos y feliz navidad. INGREDIENTES: 6 volavanes grandes 200 gr de gulas 6 huevos de codorniz 1 diente de ajo grande 1 guindilla de cayena aceite sal perejil picado seco PREPARACIÓN: Pelamos el ajo y lo cortamos en laminas,lo ponemos con aceite y la guindilla a fuego medio. Cuando el ajo empiece a dorar agregamos las gulas y sal,salteamos,reservamos en caliente Freímos los huevos de codorniz y reservamos. Una vez listo procedemos a montar los volavanes. Rellenamos con las gulas nuestros volavanes. Colocamos los huevos encima,salamos y espolvoreamos con el perejil y listos para disfrutar.