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Mostrando entradas de noviembre 28, 2011

BISCOTES DE CHOCOLATE BLANCO Y NUECES DE MACADAMIA

Hoy toca algo dulce,con esta receta participo en el reto de  VELOCIDAD CUCHARA ,ya veréis que la receta es super fácil y encima están buenísimos los biscotes para acompañar un cafecito,la receta la saque de un libro llamado PECADOS DE CHOCOLATE  de Joanna Farrow,tiene recetas muy chulas este libro,en la receta original ponía que llevaba pacanas,yo las sustituí por nueces de macadamia,que son las que tenia en casa,pero el resultado fue estupendo,bueno espero que os animéis con la receta y me contéis que os parece,un besote. INGREDIENTES: 300 gr de chocolate blanco(100 para fundir y 200 para trocear) 25 gr de mantequilla reblandecida 225 gr de harina 1 sobre de levadura o en su defecto 15 gr 50 gr de azúcar moreno 2 huevos 1 cucharadita de extracto de vainilla 100 gr de nueves de macadamia azúcar glass para decorar PREPARACIÓN: PRE-CALENTAMOS EL HORNO A 190º Troceamos los 100 gr de chocolate blanco y junto a la mantequilla lo derretimos en el microondas. T