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Mostrando entradas de febrero 20, 2015

TORRIJAS ROLLING DE NOCILLA

Dentro de poco se aproxima la semana santa y ya vamos preparando recetas para ir publicando en el blog,ya estamos en cuaresma y para comenzar os presento un postre,unas ricas torrijas rellenas de nocilla,en unos días publicare otra versión de estas torrijas,la idea inicial me la dio Miguel Ángel de Cocina para bomberos ,aunque yo hice alguna modificación y le di mi toque personal.Espero que os guste la receta y os animéis a hacerlas. INGREDIENTES: Pan de molde sin corteza nocilla huevos leche cascara de naranja y limón azúcar vainillada canela en rama canela molida azúcar aceite de girasol PREPARACIÓN: En una cacerola ponemos la leche junto las cascaras de limón y naranja. Añadimos la canela en rama. El sobre de azúcar vainilllado. Y azúcar al gusto. Calentamos la leche para infusionar, removiendo para que no se pegue el azúcar al fondo.Una vez caliente dejamos reposar para que temple la mezcla. Mientras mezclamos azúcar con canel