lunes, 7 de enero de 2013

POLLO ASADO CON CERVEZA Y ESPECIAS GOURMET GARDEN


Volvemos a la carga,esta fue mi comida de ayer día de reyes,el pollo asado me encanta,ayer quería darle un toque algo diferente,aprovechando que me enviaron las especias de GOURMET GARDEN,con esta receta quiero participar en el proyecto que ellos tienen...Espero que sea de vuestro agrado,la receta quedo de vicio,un besazo a todos.
Mirar que gama de productos mas buena.


INGREDIENTES:


1 pollo entero limpio.
1 limón 
1 cebolla 
1 lata de cerveza 
sal 
pimienta 
Gourmet garden ajo y perejil 
Gourmet garden jengibre 
Gourmet garden chile 
aceite de oliva virgen extra 

PREPARACIÓN:

PRE-CALENTAMOS EL HORNO A 180º


Salamos el pollo tanto por fuera como por dentro.


Introducimos el limón y atamos el pollo.


Colocamos en la fuente del horno.



Añadimos la pimienta.


En un cuenco ponemos el ajo y el perejil.


Un toque de chile.


y un buen toque de jengibre.


Agregamos aceite.


Mezclamos bien.


Le ponemos las especias por encima al pollo.


Repartimos bien.Incorporamos la cebolla troceada.


Añadimos la lata de cerveza.


Horneamos a 180 º.


Cuando este bien dorado por todas las caras ya estará listo...acompañamos con lo que mas nos guste y listo para disfrutar...