miércoles, 30 de noviembre de 2011

ACEPTADO MI DESAFÍO,AL CONCURSO ROBOCHEF


Ayer recibí un mail,por parte del equipo de ROBOCHEF que habían aceptado mi receta para el reto Robochef,la podéis ver aquí en el enlace que os pongo a continuación MI RECETA,ellos han hecho un montaje de como han realizado la receta propuesta en la maquina y aquí os muestro el resultado,por lo que me han comentado salio muy rico,en unos días serán las votaciones y ya os lo comunicare para que me deis el voto si,os apetece jejejej un besote enorme y mirar a ver que os parece.



DULCE DE MEMBRILLO (THERMOMIX)


El otro día una de mis mejores amigas me regalo unos membrillos y con ellos realice el dulce,venían un pelin picados pero conseguí finalmente 500 gr de fruta,para poder hacerlo,esta super rico ummm me encanta con un trocito de queso fresco o de tetilla,espero que os guste mi receta,besotes a todos y en especial a Elena que fue la que me regalo los membrillos.

INGREDIENTES:


500 gr de membrillo limpio
500 gr de azúcar
1 limón

PREPARACIÓN:


Pelamos los membrillos y troceamos.


Pelamos el limón a lo vivo(quitando toda la parte blanca) y quitamos las pepitas.


Ponemos el en vaso de la thermomix,el membrillo,el limón y el azúcar.Programamos 30 segundos,velocidad progresiva 5-7-10.


Programamos 35 minutos,100º,velocidad 5.


Cuando falten 10 minutos,quitamos el cubilete y colocamos el cestillo para que caramelice.


Este es el resultado final.


Lo ponemos en un tupper para que enfríe y luego a la nevera(también lo podemos congelar).A disfrutar.