miércoles, 18 de julio de 2012

BROCHETAS DE SOLOMILLO Y SANDIA


Hoy os traigo una receta,que nos ha encantado en casa,la verdad que tenia muchas ganas de hacerla desde que un día la vi en canal cocina,la elaboraba Julius,me encanta las cosas que hace ya que son muy sencillas,bueno pues lo hice anoche para la cena y mi marido se puso las botas,espero que os guste y os animéis a hacerlas ya que merece la pena,besotes.

INGREDIENTES:


1 solomillo de cerdo
sandia
aceite de oliva
sal maldon

PREPARACIÓN:


Cortamos una rodaja gruesa de sandia y la cortamos en tacos.


Con el solomillo hacemos lo mismo,lo cortamos en tacos.


Ahora montamos las brochetas,intercalando sandia y solomillo.


Cuando ya las tenemos listas,es hora de hacerlas.


En una sartén con un pelin de aceite de oliva.


Hacemos nuestras brochetas por las 4 caras.


Una vez que las tenemos listas,salamos con la sal maldon,emplatamos y a disfrutar....