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Mostrando entradas de abril 25, 2020

PAN DE PIPAS (THERMOMIX)

La receta que os traigo hoy es ideal para picoteo , es una masa muy sencilla de trabajar y aparte es muy fácil y resultona ,espero que os guste la idea y os animéis a hacerla ,además con la ayuda de la Thermomix no se tarda nada en hacer la masa ,no olvidéis que ya va quedando menos para que se acabe la cuarentena #YOMEQUEDOENCASA , sin más vamos con la manos a la masa . INGREDIENTES: 400 gr de harina 100 ml de aceite 150 ml de agua 40 gr de levadura fresca 60 gr de pipas peladas fritas 5 gr de sal para la masa +5 gr de sal para espolvorear por encima PREPARACIÓN: En el vaso añadimos el agua . A continuación agregamos el aceite . Incorporamos la levadura fresca . Programamos 1 minuto , 37 º ,velocidad 1. Incorporamos la harina junto con los 5 gramos de sal . Programamos 2 minutos .velocidad espiga . Esta es la masa resultante . Sacamos la masa a la superficie enharinada ,incorporamos unos 40 gr de pipas  ,reservando el resto