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Mostrando entradas de agosto, 2011

PATATAS RELLENAS DE BEICON

Anoche no sabia que hacer de cena y mirando por el frigorífico,vi que tenia unas lonchas de beicon y queso rallado,me puse a pensar y dije bueno una buena opción para la cena seria hacer unas patatas rellenas y este fue el resultado,muy agradable la verdad,no las había echo nunca y fui probando al tun,tun con lo que tenia en la frigo y por la despensa,Espero que os guste la receta y os animéis a hacerla,besotes para todos. INGREDIENTES: ¡¡¡¡YO HICE TRES PATATAS POR QUE SOMOS 3 EN CASA¡¡¡¡ 3 patatas medianas o grandes 9 lonchas de beicon queso rallado para gratinar 120 ml de nata liquida media cebolla unos trocitos de mantequilla sal pimienta perejil aceite de oliva PREPARACIÓN: PRE-CALENTAMOS EL HORNO A 190º Lavamos las patatas y cortamos por la mitad. Salpimentamos las patatas y echamos un chorrito de aceite por encima. Horneamos unos 30 minutos aproximadamente,hasta que veamos que la patata no pone resistenc...

EL BLOG DE DEBORA,COLABORA CON ORO DEL DESIERTO

Hace unas semanas recibí por cortesía de aceites de oliva  ORO DEL DESIERTO  una muestra de su producto, pero como hemos estado de vacaciones pues no había podido publicar la presentación de la colaboración ,el aceite es de alta calidad y esta muy rico para comerlo en crudo,sin mas incluso mojando un trocito de pan esta de muerte y es lo primero que hice para degustar este exquisito aceite. En su pagina web podéis encontrar muchísima información sobre este rico aceite,de agricultura ecológica, Sistema agrario cuyo objetivo fundamental es la obtención de alimentos de máxima calidad respetando el medio ambiente y conservando la fertilidad de la tierra, mediante la utilización óptima de los recursos naturales y sin el empleo de productos químicos. Así se cultivan los olivares de Oro del Desierto de cuyo fruto obtenemos el mejor aceite de oliva virgen extra ecológico. Podéis  comprar aceite de oliva virgen extra ecológico  en s...

PIZZA BARBACOA (THERMOMIX)

Bueno aquí tenemos una receta clásica en mi casa cuando hago pizza es la favorita de la familia,nos gusta tanto por los ingredientes como por el sabor que tiene,el gusto de la salsa barbacoa le da un toque único a la pizza,espero que disfrutéis con la receta y decidáis hacerla,un saludo a todos. INGREDIENTES: media masa para pizza  MASA BASE PARA PIZZA 300 gr de carne picada trocitos de jamón york o pavo 1 cebolleta maíz dulce al gusto queso mozzarella salsa barbacoa hunt's sal orégano PREPARACIÓN:                                          PRE-CALENTAMOS EL HORNO A 200º Ponemos la cebolleta en el vaso cortada a cuartos,trituramos 4 segundos,velocidad 5. Agregamos el aceite y programamos 7 minutos,100 º,velocidad 1. Pasado el tiempo ponemos la mariposa,incorporamos la carne y salamos.Programamos 8 minutos,100 º,giro a la izquierda,v...

ENSALADA DE POLLO CON VINAGRETA DE ENELDO

Bueno seguimos con cosas fresquitas y platos únicos ideales para cenas,son ensaladas muy completas y a mi me encantannnnn,espero que os guste la receta de esta rica ensalada,he decir que en Alemania el eneldo es muy usado en las ensaladas a mi este truqui me lo cedió una amiga de allí y la verdad que están buenas buenas.Espero la disfrutéis y saludos a todos. INGREDIENTES: 1 bolsa de lechugas variadas de vega tomatitos cherry zanahoria rallada 1 cebolleta pequeña maíz dulce 2 filetes de contra muslo de pollo sin piel ni hueso unas lascas de queso parmesano aceite de oliva virgen extra vinagre de manzana sal eneldo PREPARACIÓN: Cortamos el pollo en tiras finas y salpimentamos. Salteamos el pollo en una sartén con un poco de aceite y mientras vamos montando la ensalada. Colocamos las lechugas en la fuente. Añadimos la zanahoria rallada. Cortamos la cebolleta...

EMPANADILLAS DE NOCILLA

Bueno hoy algo facilito que para eso es domingo,toy toca algo dulce, fácil y divertido,unas ricas empanadillas de nocilla que gustan tanto a niños como a mayores,yo las hice con un aparatito para hacer empanadillas pero con un tenedor lo podéis hacer igual,el cacharro en cuestión me costo 2,90 en una ferretería y vienen 4 de diferentes tamaños,espero que disfrutéis de la receta un saludo y feliz domingo. INGREDIENTES: PARA 16 EMPANADILLAS 1 paquete de obleas para empanadillas 1 bote de nocilla 1 huevo azúcar glass PREPARACIÓN:                                          PRE-CALENTAMOS EL HORNO A 180º Ponemos una oblea en la mesa de trabajo con su papel o en su defecto encima del aparato. Encima de la masa colocamos un poco de nocilla al gusto en el centro de la masa. Doblamos la oblea hasta juntar los bor...