viernes, 22 de junio de 2012

MAGDALENAS DE PLÁTANO (THERMOMIX)


Hoy os traigo unas ricas magdalenas de plátano,son muy fáciles de hacer y la verdad que no tienen misterio el hacerlas.Los ingredientes son muy básicos,yo las hice para aprovechar unos plátanos que tenia muy maduros,espero que os guste la receta y os animéis con ella.

INGREDIENTES:


2 plátanos maduros
2 huevos
100 gr de aceite de oliva
100 gr de leche
125 gr de azúcar
1 sobre de levadura
250 gr de harina de repostería

PREPARACIÓN:

PRE-CALENTAMOS EL HORNO A 180º


Pelamos los plátanos y troceamos.


Añadimos los huevos.


El aceite.


La leche.


Y por último el azúcar.Programamos 20 segundos,velocidad 5.


Incorporamos la harina junto con la levadura.Programamos 20 segundos velocidad 6.


Si vemos que se queda la harina pegada a las paredes del vaso lo bajamos con la espátula y mezclamos unos segundos mas.


Preparamos las capsulas de las magdalenas.


Rellenamos 3/4 partes de los moldes.


Horneamos hasta que veamos que nuestras magdalenas estén listas,de 25 a 30 minutos aproximadamente,estarán listas para disfrutar.