Hoy os presento una de las ultimas recetas, que hice con la gran ayuda de Vicente,gracias por compartirlas conmigo,para mi eres una gran ayuda,es una receta tradicional griega,un plato rico y completo,lleva bastantes pasos,pero el resultado es espectacular,Espero que os guste la receta,besotes y buen fin de semana a todos. INGREDIENTES: 3 o 4 berenjenas 400 gr de carne picada de ternera 1 cebolla grande 3 o 4 tomates 3 patatas grandes 3 dientes de ajo orégano nuez moscada pimienta negra mantequilla harina queso emmental laurel leche aceite de oliva tomate frito sal PREPARACIÓN: Empezamos con la bechamel,en una cacerola ponemos una nuez de mantequilla y un chorrito de aceite de oliva,a calentar. Incorporamos 3-4 cucharadas de harina,todo depende de lo que admita la mantequilla y el aceite. Mezclamos bien y dejamos cocinar para que la harina se cocine. Añadimos la leche poco a poco,la bechamel la queremos para napar,no hace falta que este m
BIENVENIDOS A MI CASA, SI OS GUSTA LA COCINA Y DISFRUTAIS DE ELLA, ESTE ES VUESTRO SITIO. AQUí ENCONTRAREIS RECETAS TANTO TRADICIONALES,DE THERMOMIX O CON ROBOCHEF.SALUDOS A TODOS Y ESPERO VUESTROS COMENTARIOS.