Hoy os traigo una receta muy buena,sobretodo saludable,los salteados es la mejor opción, si estamos manteniendo la linea de alguna manera,son platos muy completos ,este en especial queda muy rico y sabroso,espero que os guste la receta y os animéis a prepararla, aunque no tengáis en casa wok ,lo podéis hacer una sartén perfectamente,besotes. INGREDIENTES: 8 champiñones medianos 1 cebolla 2 o 3 dientes de ajo 1 calabacín 1 manojo de espárragos finos 2 zanahorias 2 trozos de potón 4 chipirones de ración aceite de oliva virgen extra salsa de soja semillas de ajonjolí sal perejil en polvo PREPARACIÓN: Empezamos laminando los champiñones. Engrasamos un poco el wok ,ponemos a calentar e incorporamos los champiñones. Una vez salteados los vamos reservando en una fuente. Cortamos los espárragos. Salteamos los espárragos y reservamos. Con ayuda de la mandolina cortamos el calabacín en tiras o en su defecto a cuchillo. Engrasamos el...
BIENVENIDOS A MI CASA, SI OS GUSTA LA COCINA Y DISFRUTAIS DE ELLA, ESTE ES VUESTRO SITIO. AQUí ENCONTRAREIS RECETAS TANTO TRADICIONALES,DE THERMOMIX O CON ROBOCHEF.SALUDOS A TODOS Y ESPERO VUESTROS COMENTARIOS.