sábado, 28 de julio de 2012

PAN INTEGRAL DE SEMILLAS (THERMOMIX)


Cada vez que voy al lidl aprovecho y me traigo las harinas integrales de panes que venden allí,me encantan como quedan y sobretodo lo fáciles que son de hacer,yo ademas lo masa la hago en la thermomix,el resultado esta genial,las pautas de como hacer la masa en la thermomix lo saque en su día del blog thermorecetas,tienen recetas muy chulas y practicas,espero que os guste la idea,besotes.

INGREDIENTES:


350 ml  de agua
500 gr de harina para pan,este es el de semillas pero hay mas variedades.

PREPARACIÓN:


Ponemos en el vaso el agua,programamos 4 minutos,37º,velocidad 1.


Añadimos la harina,programamos 5 minutos,vaso cerrado,velocidad espiga.


Mientras engrasamos un molde con un poco de aceite.


Queda una pasta muy pegajosa,mojaros la manos y la pasamos al molde.


Con una cuchara húmeda,extendemos la masa.




Le damos unos pequeños cortes.


La dejamos reposar en algún sitio cerrado durante 45 minutos (yo lo hago en el micro),pasado el tiempo ponemos a calentar el horno a 230º,horneamos durante 50 minutos.


 Dejamos enfriar y des-moldamos.Listo para disfrutar.