lunes, 26 de marzo de 2012

EMPANADILLAS DE NATILLAS


Hoy tenemos otra receta de las fáciles,unas ricas empanadillas de natillas,si si como leéis natillas,la verdad que es un postre que gusta a niños y a mayores,la receta me la comento mi amigo Luis el día que vino a cocinar conmigo,tome nota de los ingredientes y otro día de los que vino por casa a una cena las puse de postre,están muy pero que muy rica,espero que os guste la receta y os animéis a prepararla de verdad,besotes.

INGREDIENTES PARA 16 EMPANADILLAS:


1 paquete de obleas para empanadillas.
1 sobre de flan potax
500 ml de leche
4 o 5 cucharadas de azúcar 
1 huevo 
azúcar glass para decorar

PREPARACIÓN:


Ponemos en un cazo la leche a calentar con el azúcar,reservando dos dedos de leche en un vaso.


Diluimos el sobre de natillas en la leche reservada.


Mezclamos bien.


Cuando empiece el la leche a hervir, incorporamos la mezcla de flan y mezclamos bien,dejamos enfriar un poco,antes de formar las empanadillas.


Colocamos las obleas en el formador de empanadillas.


Incorporamos una buena cucharada de natillas.


Cerramos las empanadillas y las sellamos con un tenedor,(si no las selláis al hornear se saldrá el relleno).


Pintamos con el huevo batido,horneamos hasta que queden doradas.


Dejamos enfriar un poco antes de espolvorear con el azúcar glass y a disfrutar.....