miércoles, 17 de septiembre de 2014

ENSALADA DE RABANITOS A LA CREMA AGRIA


Esta receta, tuve la oportunidad de probarla, en casa de mi amigo Cesar Tapia de recetasnet.net, y el muy amablemente me dio la receta, para que yo la hiciera en casa,es muy sencilla y fresquita,yo la hice para acompañar un carne a la brasa que hicimos en la barbacoa,espero que os guste y os animéis a hacerla,besotes.

INGREDIENTES:


1 paquete de rabanitos
1 brick de nata pequeño
1 diente de ajo
el zumo de un limón
cebollino
sal
pimienta

PREPARACIÓN:


Lavamos los rabanitos.


Los cortamos en rodajas.


Yo no tenia limón natural y use solimón.


En el mortero ponemos el diente de ajo y lo machacamos.


Agregamos el ajo a los rabanitos junto con la nata.


Añadimos pimienta al gusto.


Salamos.


Picamos el cebollino, mezclamos con los rabanitos,ya solo nos queda disfrutar de esta receta en buena compañía,buen provecho.