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Mostrando entradas de agosto 25, 2014

QUICHE DE ESPINACAS Y CHERRYS

Hoy os presento una receta muy rica,yo la hice en casa un día que tenia invitados en casa,cunde mucho y suele gustar a todo el mundo,la clásica quiche es la que suele llevar beicon y jamón a taquitos,pero es una receta que admite un montón de variantes,es este caso como veis la hice con espinacas y cherrys,a mi me gusta mucho hacerla de verduras,espero que os guste la receta y os animéis con ella,besotes INGREDIENTES: 1 masa quebrada ( receta ) o masa de hojaldre 400 gr de espinacas 8 huevos 500 gr de nata tomates cherrys aceite de oliva sal de apio sal pimienta molida queso rallado PREPARACIÓN: Ponemos aceite en una cacerola. Agregamos las espinacas y las salteamos. Cuando ya estén salteadas ,las reservamos en un cuenco. Estiramos la masa quebrada sobre un papel de hornear. Colocamos en nuestro molde,yo use uno de pirex rectangular.(Lo adaptáis al que tengáis en casa ),ajustamos al borde del molde. Pinchamos nuestra masa con ayuda d