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Mostrando entradas de junio 8, 2012

BUÑUELOS DE PLÁTANO (THERMOMIX)

Ayer por la tarde tenia ganas de hacer un dulce fácil, que no tuvieran mucha complicación,el caso que me puse a pensar que es lo que tenia por casa y mirando,vi que tenia unos plátanos en su punto justo de maduración y decidí usarlos,viendo los ingredientes de los que disponía me decidí a hacer estos ricos buñuelos de plátano,espero que os guste la receta.Besotes. INGREDIENTES: 2 o 3 plátanos maduros 20 gr de azúcar 100 gr de leche 100 gr de agua 180 gr de harina de repostería 1 pellizco de sal 5 gr de levadura química 1 cucharadita de canela(esto es a gusto) aceite de oliva sirope de chocolate para decorar azúcar glass para decorar PREPARACIÓN: Ponemos en el vaso agua,leche,el azúcar y la canela. También añadimos la harina,la levadura y el pellizco de sal. Mezclamos 30 segundos,velocidad 5,si se quedara por las paredes del vaso,bajamos a las cuchillas y programamos unos segundos mas. Vertemos la masa en un cuenco o plato,tapamos con film y dej