EL BLOG DE DEBORA, MIS RECETAS DEL DIA A DIA

Bueno hoy toca una receta de arroz,en esta ocasión hice la receta mirando cositas que tenía por la nevera y la despensa,no sabia muy bien el resultado que iba a salir ya que era la primera vez que hice el arroz en mi nuevo juguetito y fue fantástico,Espero que os animéis a hacerla,un besote. INGREDIENTES: 4 salchichas frescas 1 pimiento verde italiano 1 cebolleta 2 dientes de ajo 2 tomates en conserva o natural pelados 350 gr de arroz aceite de oliva caldo de pollo,el doble de volumen de arroz mas un poquito más sal azafrán en hebra perejil picado(decorar) limón(opcional)para aderezar cuando lo vayamos a comer PREPARACIÓN: Cortamos las salchichas en trocitos. Ponemos aceite en la cubeta,agregamos las salchichas y programamos,freír/sofreír,162º,tapa abierta 1 minuto. Incorporamos la cebolleta y el ajo picado. A continuación el pimiento verde picado,dejamos pochar. Troceamos los tomates e incorporamos,rehogamos. Añadimo...