jueves, 26 de abril de 2012

SOPA DE VERDURAS (ROBOCHEF)



Bueno la receta de hoy es muy ligera,ideal para cuando estamos malitos o dietas,es una rica sopa de verduras,que reconforta y siente fenomenal,la hice en mi maquinita, ainsss que me tiene loca de lo bien que salen las cosas,espero que os guste la receta y os animéis con ella.

INGREDIENTES:


1 cuarto de pollo trasero (luego lo podemos desmenuzar en la sopa o hacer croquetas)
3 zanahorias
2 nabos
2 puerros
1 ramita de apio
2 patatas pequeñas
1 cebolleta
1 trozo de repollo
sal
aceite de oliva
agua

PREPARACIÓN:


Ponemos en la cubeta el cuarto de pollo.


Cubrimos con agua hasta 2 litros y medio.


Pelamos las verduras y las lavamos.


Picamos el repollo.


Picamos la cebolleta.


Picamos el apio.


Picamos los puerros.


También el nabo.


Las zanahorias.


Y por último las patatas.


Incorporamos las verduras a la cubeta.


Añadimos un buen chorro de aceite de oliva.


Sal al gusto.


Cerramos la tapa y programamos.Presión,118º,10 minutos,iniciar cocinado.


Pasado el tiempo abrimos la tapa y estará lista nuestra sopa,emplatamos y a disfrutar de un rico plato...