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Mostrando entradas de marzo 8, 2012

PATATAS GUISADAS CON CARNE (ROBOCHEF)

Bueno como sabéis muchos ando como loca con mi maquinita,la verdad que es una maravilla,estoy muy contenta de los resultados que da,el otro día me apetecía comer un guiso de cuchara,tenia morcillo a trocitos y me decidí hacerlo en la maquina para ver el resultado y fue todo un acierto,estaban de vicio¡¡¡¡¡ espero que os guste la receta,besotes. INGREDIENTES: 500 gr de carne para guisar(yo use morcillo que tenia troceado) 1 cebolla ajo picado al gusto(yo puse 2 ajos dientes grandes picaditos) 1 pimiento verde italiano medio pimiento rojo 4 o 5 patatas grandes 1 cucharadita de pimiento choricero 1 hoja de laurel azafrán en hebra o polvo 1 caldo concentrado medio vaso de vino blanco sal pimienta aceite de oliva virgen extra PREPARACIÓN: En la cubeta del robochef ponemos aceite de oliva. Programamos freír/sofreír,10 minutos,151º,iniciar cocinado. Salpimentamos la carne. Lo ponemos en la cubeta,sofreímos la carne. Agregamos la cebolla jun