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Mostrando entradas de enero 27, 2012

ENSALADA DE PASTA CON SURIMI

El otro día me apetecía cenar pasta pero quería hacerlo de una manera ligera,mire lo que tenia por la despensa y fui añadiendo,el resultado estuvo genial quedo una rica ensalada con un toque cítrico de la crema    de vinagre de modena a la naranja.Espero que os animéis con la receta,por qué es muy facilita,un besote. INGREDIENTES: 200 gr Pajaritas de pasta 1 o 2 tomates 1 cebolleta 2 pepinillos en vinagre 6 palitos de cangrejo 1 lata de maíz dulce especias toque Italia aceite de oliva virgen extra sal crema de vinagre balsámico de modena a la naranja PREPARACIÓN:  Ponemos agua,un chorrito de aceite y sal a calentar. Incorporamos la pasta y cocemos, seguir tiempos del fabricante. Escurrimos la pasta y reservamos. Picamos la cebolleta muy finita. Pelamos el tomate y también lo picamos muy finito. Troceamos 3 palitos de surimi y añadimos al cuenco. Incorporamos la pasta. Añadimos también los pepinillos troceados. Por ulti