Ir al contenido principal

ENSALADA DE PASTA CON SURIMI

Imagen
De

El otro día me apetecía cenar pasta pero quería hacerlo de una manera ligera,mire lo que tenia por la despensa y fui añadiendo,el resultado estuvo genial quedo una rica ensalada con un toque cítrico de la crema    de vinagre de modena a la naranja.Espero que os animéis con la receta,por qué es muy facilita,un besote.

INGREDIENTES:


200 gr Pajaritas de pasta
1 o 2 tomates
1 cebolleta
2 pepinillos en vinagre
6 palitos de cangrejo
1 lata de maíz dulce
especias toque Italia
aceite de oliva virgen extra
sal
crema de vinagre balsámico de modena a la naranja

PREPARACIÓN:


 Ponemos agua,un chorrito de aceite y sal a calentar.


Incorporamos la pasta y cocemos, seguir tiempos del fabricante.


Escurrimos la pasta y reservamos.


Picamos la cebolleta muy finita.


Pelamos el tomate y también lo picamos muy finito.


Troceamos 3 palitos de surimi y añadimos al cuenco.


Incorporamos la pasta.


Añadimos también los pepinillos troceados.


Por ultimo casi todo el maíz reservamos un poco para decorar.


Rectificamos de sal y agregamos un toque de especias.


Añadimos el aceite de oliva y mezclamos.


Emplatamos decoramos con los palitos reservados,cortados en tiritas.


Decoramos con el maíz reservado.


y por ultimo regamos con la crema vinagre.A disfrutar...


Etiquetas:

Comentarios

  1. Loli27 de enero de 2012, 12:19

    Una locura! me encantan estas ensaladas, admiten todos los ingredientes que les pongas y siempre quedan de lujo
    Un beso

    ResponderEliminar
  2. Las recetas de Mari y Las dulces recetas de Mari27 de enero de 2012, 12:19

    Hola guapa, te he dejado una cosita en mi blog
    http://lasrecetasdemari.blogspot.com/
    Espero te guste...
    Un saludo

    ResponderEliminar
  3. Angie Perles27 de enero de 2012, 12:51

    Qué buena ensalada, Débora, me encanta! Besitos.

    ResponderEliminar
  4. merce27 de enero de 2012, 13:00

    Una ensalada deliciosa y super equilibrada, me encanta Debora,
    Un besazo!!!

    ResponderEliminar
  5. Nenalinda27 de enero de 2012, 14:15

    Divinaaaa wapa seguro que estaba de vicio.
    Bicos mil y feli finde .

    ResponderEliminar
  6. Delicias Baruz27 de enero de 2012, 14:26

    Una ensalada muy rica. Feliz fin de semana. Un saludo, Clara.

    ResponderEliminar
  7. María 27 de enero de 2012, 15:06

    Me encanta poner surimi en la ensalada de pastas, es como mejor me lo como. La tuya ha quedado espectacular

    ResponderEliminar
  8. Nikichan Zafeiry ♥♥♥ FitnomasFat.com27 de enero de 2012, 15:36

    Te quedó muy rica y con una presentación estupenda...

    ResponderEliminar
  9. Anónimo27 de enero de 2012, 16:20

    Tiene que estar riquísima!!!!!!!!

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Débora de Lucas29 de enero de 2012, 1:35

      estaba muy buena,mi marido no le va mucho,y se puso morado

      Eliminar
  10. Olga27 de enero de 2012, 19:35

    Me gusta la combinación que has preparado para ensalada , esta genial!!
    mil besossss

    ResponderEliminar
  11. Lila27 de enero de 2012, 19:42

    Me encanta!!
    Por cierto Tienes una cosita para ti en mi blog que espero que te guste
    Un beso

    ResponderEliminar
  12. Suny Senabre27 de enero de 2012, 20:04

    Me gustan mucho estas ensaladas, quedan deliciosas. La verdad es que la pasta admite muchas variantes. Una cenita genial!!

    Besitos,

    ResponderEliminar
  13. Susana27 de enero de 2012, 20:11

    Me encanta la ensalada de pasta, sin duda la tuya voy a hacerla. Tiene una pinta estupenda.

    Un beso.

    ResponderEliminar
  14. Patricia28 de enero de 2012, 1:20

    Me encantan las ensaladas de pasta y esta tiene una pinta estupenda :-)

    ResponderEliminar
  15. La dieta mediterranea de Carmen28 de enero de 2012, 16:54

    Una ensalada deliciosa..muy completa y apetecible

    Muaks

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Débora de Lucas29 de enero de 2012, 2:32

      CIERTO,A MI ME ENCANTAN LAS ENSALADAS Y SOBRETODO LAS QUE LLEVAN PASTA,BESOTES

      Eliminar
  16. Keka2231 de enero de 2012, 23:02

    hola, donde puedo encontrar las especias esas con toque italia?? En mi ciudad hay eroski y mercadona... crees que ahi lo podré encontrar??
    Besos y gracias por la receta.

    ResponderEliminar
  17. Débora de Lucas1 de febrero de 2012, 12:45

    CREO RECORDAR QUE LO COMPRE EN EL HIPERCOR,http://www.toque-especial.com/toqueEs.html ES DE ESTA CASA TIENEN MUCHAS VARIEDADES

    ResponderEliminar

Publicar un comentario

Entradas populares de este blog

ENSALADA DE SALMÓN AHUMADO,MANZANA Y FRUTOS SECOS

De
Hoy os presento una ensalada rica rica,aprovechando que ya empiezan a apetecer platos fresquitos,ya que han subido las temperaturas,es fácil de hacer y no tiene misterio para nadie,espero que os guste la receta y os animéis a prepararla.Besotes. INGREDIENTES: 1 bolsa de mezclun de lechugas 1 sobre de salmón ahumado (Royal) queso fresco mezcla de frutos secos para ensalada (almendras,nueces,pipas de girasol y pipas de calabaza) 1 manzana aceite de oliva (Muruve) vinagre de manzana (Mayador) eneldo al gusto sal PREPARACIÓN: En una ensaladera ponemos el mezclun de lechugas. Pelamos y cortamos la manzana en trocitos. Hacemos lo mismo con el queso fresco. Distribuimos ambas cosas por la ensalada. En el ahorramas encontré una mezcla de frutos secos para ensaladas,le ponemos a nuestra ensalada la cantidad al gusto. Lo repartimos por toda la ensalada. Le llego el momento al salmón,cortamos en tiras y vamos col...
24 comentarios
Leer más

TURRÓN DE CHOCOLATE CON AVELLANAS(THERMOMIX)

De
Seguimos con los turrones caseros,en esta ocasión he preparado el de chocolate con avellanas,ummmm que rico está,no dejéis de probarlo,porqué está francamente bueno,a parte de ser super sencillo de hacer,espero que os guste y os animéis de veras merece la pena....besos. INGREDIENTES: 150 gr de chocolate con leche 150 gr de chocolate de cobertura 60 gr de manteca de cerdo 150 gr de avellanas tostadas. PREPARACIÓN: Ponemos en el vaso los chocolates,trituramos 8 segundos,velocidad progresiva 5-7-10 Incorporamos la manteca,programamos 5 minutos,50º,velocidad 2. Añadimos las avellanas,programamos 20 segundos,giro a la izquierda,velocidad cuchara. Vertemos en un molde de silicona,damos unos golpes para que no queden burbujas de aire y dejamos enfriar en el frigo un mínimo de 4 horas,cuando lo vayamos a cortar,dejarlo un rato a temperatura ambiente.A disfrutar.
18 comentarios
Leer más

VIERAS A LA GALLEGA

De
Hoy os presento una receta, que tuve el placer de cocinar junto a mi chico,este fin de año,me deleito con esta rica receta,que es habitual verla en las cocinas gallegas,el es de Pontevedra y las hace de autentico vicio,la receta en si es sencilla de cocinar ,lo que veo yo mas complicado es a la hora de limpiar las vieras,pero también las podemos encontrar en el supermercado listas para su consumo.Sin mas os presento la elaboración de la receta,es muy apta para cuando tenemos una comida familiar ya que se puede preparar con anterioridad y simplemente darle el ultimo toque de horno cuando las vayamos a consumir.Espero que os guste la receta y os animéis a prepararla,de verdad que merece la pena. INGREDIENTES: 12 Vieras 3 cebollas 2 pimientos verdes 1 pimiento rojo 3 dientes de ajo 1 limón perejil sal aceite de oliva vino de Albariño colorante o azafrán pan rallado de ajo y perejil PREPARACIÓN: Lo primero seria picar,las cebollas ,dientes de ajo ,pimiento ...
14 comentarios
Leer más

PAN DE JAMÓN (THERMOMIX)

De
El pan de jamón ya es un clásico en mi casa en cualquier celebración,cunde muchísimo y encanta a todos los invitados,yo siempre lo hago de diferentes rellenos lo llamo pan de jamón por que la receta original se llama así,pero lo como dije ya lo relleno de lo que me parece y me apetece jejeje,yo me lo guiso,yo me lo como como Juan Palomo jejeje,hoy toy chistosa,espero que os guste la receta y la adaptéis a vuestro gusto. INGREDIENTES: PARA LA MASA: 250 gr de leche 50 gr de mantequilla 50 gr de azúcar 30 gr de levadura prensada de panadería 500 gr de harina de repostería 1 cucharadita de sal 1 huevo batido con un chorrito de leche para pintar el pan PARA EL RELLENO: 5 o 6 chorizos oreados 20 lonchas de beicon ahumado queso que funda bien lo dejo a vuestra elección (havarti,mozzarella,etc) 12 lonchas jamón york un poco de mantequilla para pintar toda la masa. PREPARACIÓN: Lo primero que tenemos que hac...
31 comentarios
Leer más

FLAN POTAX (THERMOMIX)

De
He tenido varias peticiones en el blog ,de como hacer flan potax en la thermomix,bueno finalmente lo hice y aquí tenéis la manera de hacerlo es muy sencillo y fácil,espero que os guste la aportación al blog,un besote para todos. INGREDIENTES: 2 sobres de flan potax 1 litro de leche 8-10 cucharadas de azúcar PREPARACIÓN: Ponemos los polvos en un vaso. Agregamos un poco de leche y mezclamos bien.Reservamos. Con el resto de la leche,la ponemos en el vaso de la thermomix. Incorporamos el azúcar.Programamos 12 minutos,90º,velocidad 3. Cuando lleve 2 minutos la thermomix en marcha,agregamos por el bocal la mezcla reservada en el vaso. Ya están listo. Caramelizamos unos vasos. Vertemos el flan y dejamos enfriar.A disfrutar.
33 comentarios
Leer más