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Mostrando entradas de marzo 6, 2013

PASTEL DE CARNE Y TORTILLA

La receta la vi hace cosas de un año en la web de  ISASAWEIS ,unos días por otros fui dejando pasar la receta,pero hoy me levante con ganas de hacerla y el resultado ha sido la caña.La receta es muy sencilla de hacer,no tiene mucho misterio,espero que os guste la receta,besotes. INGREDIENTES: 4 Patatas medianas o 2 grandes 1 cebolla 3-4 huevos (Yo al final puse 4 ) 2 paquetes de beicón 400 gr de carne picada mezcla (ternera+cerdo) 3 o 4 lonchas de queso gouda ( hochland ) pimientos del piquillo sal pimienta aceite de oliva virgen extra ( Muruve ) PREPARACIÓN: Picamos la cebolla finita. La ponemos en una cacerola de microondas con tapa,incorporamos el AOVE. Junto con un pelin de sal,metemos en el microondas 3 minutos (700 w) Mientras pelamos y picamos las patatas para tortilla. Pasado el tiempo incorporamos a la cebolla,las patatas reservadas. Mezclamos bien y volvemos a meter en el micro ,otros 5 minutos. Pasado el tiempo les damo