sábado, 23 de julio de 2011

FLAN DE CAFÉ (THERMOMIX)


Bueno este flan esta de muerte,yo lo hago habitualmente,es muy facilito y esta rico rico,dependiendo en el molde que lo pongáis queda muy chulo de presentación,suele quedar a dos colores aquí no se aprecia mucho pero en la foto final vereis el resultado,eso si tenéis que hacerlo con las marcas de flan y nata que os pongo si no,no sale bien os quedara como un especie de natillas de café jejeje.

INGREDIENTES:



500 ml de nata pascual
1 paquete de flan royal de 8 raciones
500 ml de café a vuestro gusto.

PREPARACIÓN:



Ponemos en el vaso de la thermomix la nata menos un poquito que dejamos en un vaso para diluir el flan.Programamos 7 minutos,100º velocidad 3.


Mientras diluimos el flan.


Cuando la nata este caliente,añadimos por el bocal la mezcla del flan y dejamos disolver.


Caramelizamos el molde.Reservamos.


Una vez disuelto el flan,agregamos el café por el bocal.y dejamos que termine el tiempo para que termine de mezclar.


Vertemos la mezcla en el molde y dejamos enfriar.recomiendo hacerlo de un día para otro.


Cuando este bien frió lo desmoldamos y servimos acompañado de helado de vainilla o nata así esta de muerte.