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Mostrando entradas de diciembre 13, 2016

BIZCOCHO DE ZANAHORIA Y CHOCOLATE

Hoy os presento una receta que la verdad tenia ganas de hacer hace bastante ,me gustan mucho los bizcochos y los de zanahorias la verdad que aunque los hago pocas veces ,me gustan bastante.,, los ingredientes son muy básicos ,yo el bizcocho después de hornearlo lo bañe con chocolate y la combinación quedo genial, espero que os guste y os animéis a hacerlo en casa. INGREDIENTES: Para el bizcocho: 150 gr de zanahorias ralladas 150 gr de azúcar 1 vaso de aceite de girasol 4 huevos L 2 vasos de harina para bizcochos con levadura incorporada 1 cucharadita de levadura química Para la cobertura: media tableta de chocolate de cobertura. 25 gr de mantequilla 2 cucharadas de azúcar glass 30 ml  de leche fría Para decorar: unas frambuesas (opcional) PREPARACIÓN: PRE-CALENTAMOS EL HORNO A 180 º Pelamos y rallamos las zanahorias hasta conseguir los 150 gr. En un cuenco ponemos el azúcar. Incorporamos los 4 huevos y batimos con la varilla. Añadimos el