lunes, 11 de junio de 2012

TORRAETAS DE ANCHOAS


Hoy os propongo una tapa muy rica,es típica del levante,por norma general se suele hacer con anchoas en salazón,pero yo lo hice con anchoas ahumadas,pero queda igual de rico¡¡¡,es muy fácil y sencillo y mas de uno mata por una tapa tan rica¡¡¡¡¡,espero que os guste la propuesta de hoy y animaros a hacerla pq esta de muerte.

INGREDIENTES:


Pan de barra
anchoas en salazón o ahumadas
2 dientes de ajo
aceite de oliva virgen extra
pimentón dulce

PREPARACIÓN:


Cortamos el pan sesgadamente.


Tostamos el pan yo lo hice en el horno,así lo tosté todo a la vez.


Pelamos el diente de ajo y lo restregamos en el pan.


Espolvoreamos pimentón por encima del pan.


El aceite de oliva virgen extra empapando bien el pan,y por ultimo las anchoas.Señores/as a disfrutar.....