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Mostrando entradas de septiembre 2, 2018

GALLETAS DE AVENA Y PEPITAS DE CHOCOLATE

Hola familia,¿ ya de vuelta de las vacaciones?...la receta que os traigo hoy es super fácil de hacer y es ideal para hacer con los peques de la casa … son unas galletas que están riquísimas … espero que os gusten y me alegra veros de vuelta a todos... un besote. INGREDIENTES: 1 huevo grande (L) 100 gr de copos de avena 50 gr de harina de trigo 50 gr de mantequilla 40 gr de azúcar moreno 1/2 cucharadita de levadura química 1/4 cucharadita de sal 100 gr de pepitas o gotas de chocolate PREPARACIÓN: Disponemos los copos de avena en un cuenco. Derretimos la mantequilla en el microondas e incorporamos a los copos de avena ,mezclamos. En otro cuenco añadimos el huevo. Junto con el azúcar . La sal y mezclamos con la varilla. Incorporamos la harina junto con la levadura ,tamizando con un colador . Cuando tengamos una masa homogénea … añadimos la mezcla de copos de avena y mantequilla. Junto con las pepitas de chocolate. Una vez qu