sábado, 13 de agosto de 2011

CHESSECAKE RAPIDA (MICRO Y THERMO)


Bueno como la mayoría sabéis ando de vacaciones y aquí la logística esta un poco corta mas bien casi nula,tenemos microondas y de casualidad jejejej,entonces si queremos comer cosas caseras hay que apañarse con los medios de los que disponemos y la verdad que el resultado a sido bueno,en el facebook pedí en mi muro si alguien tenia alguna receta de tarta de queso para el micro y Mayca Saura me cedió una receta que tiene en su blog mi oasis lo único que yo la tunee un pelin a la receta que ella me cedió,espero que os guste y saludos a todos.

INGREDIENTES:


3 yogures  dos naturales y uno sabor fresa
1 tarrina de 200 gr de queso philadelphia
4 huevos
el zumo de un limón
180 gr de azúcar
50 gr de maizena
mermelada al gusto(fresas,frambuesas,frutas del bosque,etc)

PREPARACIÓN:


Ponemos los yogures y el queso en el vaso.


Los 4 huevos.



Incorporamos también el zumo de limón.



Agregamos también la harina de maizena.


Agregamos el azúcar y programamos 1 minuto,30 segundos,velocidad 5.




Una vez mezclados los ingredientes,los volcamos en un molde apto para micro(yo use uno de silicona.Lo ponemos en el micro a temperatura media 15 minutos.luego ponemos 5 minutos mas a temperatura máxima.



Comprobamos con una puntilla si esta lista y dejamos enfriar.



Desmoldamos y cubrimos con mermelada al gusto en esta ocasión mermelada de fresas casera ummmm.