Ir al contenido principal

Entradas

Mostrando entradas de noviembre 21, 2012

CHIPS DE BATATA

Ahora que es época de batata,tenia muchas ganas de hacer las chips,pues aquí os traigo un snack riquísimo y fácil de hacer.Espero que os guste la receta,por cierto solo decir,que no las hagáis en exceso ya que pueden amargar un pelin,besotes INGREDIENTES: 1 batata aceite de oliva sal pimentón picante opcional PREPARACIÓN: Pelar y lavar la batata. Con una mandolina cortamos la batata. Salen bastantes. Mas o menos ese grosor. Freímos en abundante aceite caliente, incorporándolas a la sartén de una en una. Una vez doradas por ambas caras,sacamos sobre papel absorbente. Salamos y espolvoreamos con el pimentón ,ya con una cervecita un snack perfecto....