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Mostrando entradas de octubre 3, 2011

LACÓN A LA GALLEGA

Hoy toca otra receta super sencilla,lo podemos hacer para aperitivo,cena informale con amigos,cena en pareja,de tapeo,esta super rico y tardamos muy poquito en elaborar la receta,espero que os guste como tapa o   como parte de un cena y disfrutéis de ella,saludos. INGREDIENTES: 250 gr de lacón en tapas 2 o 3 patatas sal gorda pimentón picante o dulce (a gusto yo siempre le pongo picante) aceite de oliva virgen extra. PREPARACIÓN: Ponemos a cocer las patatas en un cazo con agua y sal. Pelamos y cortamos las patatas en rodajas de 1 cm de grosor. Colocamos el lacón encima de las patatas. Agregamos la sal al gusto y el pimentón en mi caso picante. Por ultimo regamos con el aceite,metemos en el micro 1 minuto y estará listo para disfrutar.