sábado, 14 de enero de 2017

BOCADITOS DE QUESO Y JAMÓN SERRANO


Hola amig@s, hoy os traigo una receta muy sencilla ,ideal para una cena informal o una comida tipo picoteo ,es sencillo de preparar y lo que son los bocaditos los podemos tener formados con antelación en el frigorífico y freírlos cuando vayamos a consumirlos... son unos bocados que gustan tanto a pequeños como a mayores, espero que os guste la receta y os animéis a prepararla , un besote enorme.

INGREDIENTES:


200 gr de queso crema
taquitos de jamón serrano
1 huevo
pan rallado
aceite para la fritura

PREPARACIÓN:


En un cuenco ,ponemos el queso crema.



Incorporamos taquitos de jamón al gusto.



Mezclamos bien .



Batimos el huevo y preparamos el pan rallado para preparar las bolitas.



Con una cucharilla de postre ,vamos dejando bolitas de queso en el pan rallado.



Cubrimos con pan rallado.



Formamos las bolitas.



Las pasamos por el huevo .



Con un tenedor escurrimos el exceso.



Volvemos a pasar los bocaditos por pan rallado.



Cuando las tenemos todas preparadas las metemos en el frigorífico 20 minutos.



Las freímos en abundante aceite y cuando estén las dejamos sobre un papel absorbente... las acompañamos con unas patatas paja y ya solo falta disfrutarlas con la mejor de las compañías ,buen provecho.