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Mostrando entradas de diciembre 22, 2016

SALAMI DE CHOCOLATE Y GALLETAS (TRAMPANTOJO)

La receta que os traigo hoy ,es ideal para hacerlo con los niños en casa, ya se aproximan las vacaciones y es una manera de entretenerlos un rato ,además que luego les encanta poder comerse un trocito del salami de chocolate ,La receta original viene desde Rumania ,allí es un postre típico de estas fiestas ,Espero que os guste y  lo disfrutéis en estas fiestas, besotes. INGREDIENTES: 200 gr de galletas maria 200 gr de chocolate de cobertura 100 gr de mantequilla en trocitos 100 gr de almendras tostadas sin sal 150 gr de nata para montar 30 ml de amaretto o licor al gusto (opcional) azúcar glass PREPARACIÓN: En un cazo ,ponemos la nata a calentar. Añadimos el licor que vayamos a poner, es el momento. En un cuenco amplio ,ponemos el chocolate troceado, junto con la mantequilla a temperatura ambiente. Picamos las almendras, no hace falta picarlas mucho. Con las manos vamos troceando las galletas.  Aquí tengo a la mini chef ayudándome