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Mostrando entradas de septiembre 9, 2012

TORTILLA EN SALSA BY ELENA

Como muchos sabéis tengo en el blog una sección de cocinando con amigos,que hacia ya bastante que no actualizaba,ainsss es difícil convencerlos,para que vengan a cocinar conmigo,pero cuando lo consigo,el resultado es excelente.En esta ocasión convencí a mi gran amiga Elena,siempre andamos las dos metidas en la cocina,nos juntamos prácticamente todos los fines de semana a comer o cenar,siempre preparamos una bestialidad de comida,jejeje eso es lo que nos dicen los costillos,que no tenemos medida jejejej,pero bien que se lo comen sin rechistar,en esta ocasión preparamos un plato que Elena lo borda..la tortilla en salsa,ella como me comenta lo suele hacer cuando le sobra tortilla,prepara la salsa y la mete dentro para que tome sabor,así de esta manera no se reseca y aguanta un par de días en el frigo.Bueno espero que os guste la receta de Elena y os animéis a hacerla ya que esta muy rica.Sin mas os presento a Elena... Aquí la tengo pelando patatas, una tortilla sin papas no es tor