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Mostrando entradas de febrero 13, 2016

TARTA DE FRESAS Y YOGUR (THERMOMIX)

Hola ya que mañana es San Valentín y el color rojo es muy típico de esta fecha,os traigo una receta de lo mas sugerente,ideal para disfrutarla en buena compañía,os animo a hacerla,es una tarta muy rica,lo único que la próxima vez que la realice calare el bizcocho con un poco de almíbar,ya que me gusta un poco mas jugoso,pero así queda bien. INGREDIENTES: Para el bizcocho: 2 huevos 60 gr de azúcar 60 gr de harina un pellizco de sal Para relleno de la tarta: 650 gr de fresas (500 para la crema de la tarta + 150 gr para decorar) 500 gr de nata para montar 8 hojas de gelatina 200 gr de azúcar el zumo de medio limón 1 yogur natural almíbar (opcional) PREPARACIÓN: Ponemos la mariposa en el vaso. Agregamos los dos huevos. Junto con el azúcar,programamos 5 minutos ,37º,velocidad 3 y medio. Cuando acabe el tiempo ,volvemos a programar mismo tiempo y misma velocidad sin temperatura. Añadimos la harina y la sal. Programamos 10 segundos