sábado, 13 de diciembre de 2014

CANAPÉS VARIADOS PARA FIESTAS


Llegan fiestas y nos volvemos locos ,pensando que vamos a hacer de comer o cenar en los días claves,pues con muy pocos ingredientes podemos preparar unos ricos canapés,son cosas que podemos tener en cualquiera de nuestras neveras,fáciles y sobretodo ajustados a la economía que hoy en día nos rodea.Espero que os guste la idea y os animéis a hacerlos,besotes.

INGREDIENTES:


Tostadas de canapés redondas
mini tartaletas
butifarra blanca loncheada
pavo trufado loncheado
1 lata de anchoas
queso brie
queso azul
tomates cherry
1 tomate para rallar
huevos de codorniz
nueces
aceite de oliva
balsámico de pedro ximenez
sal
chocolate de cobertura

PREPARACIÓN:


El primer canapé es de queso brie tomate y anchoa.


Cortamos el queso brie en lonchas.


Del tamaño de nuestras tostas.


Colocamos sobre el pan.


Encima medio tomate cherry y una anchoa.


Lo pinchamos con un palillo.


El segundo canapé es de queso brie y nueces.


Como ya tenemos el queso cortado ,colocamos en la tosta y encima la nuez.


Por encima un poco de balsámico,otra sugerencia es poner miel.


Tartaleta de queso azul y chocolate.


En las tartaletas ,ponemos porciones de queso azul dando forma de bola.


Rallamos una onza de chocolate por encima de las tartaletas.


Tartaleta de queso azul y nuez.


Lo mismo que en las tartaletas anteriores colocamos el queso en la tartaleta y encima la nuez.


Tosta de queso brie y pavo trufado.


La loncha de pavo tiene que ser muy fina ,enrollamos la loncha.


Como vemos en la imagen.


Cortamos como vemos unos taquitos.


Colocamos encima del queso brie y a su vez de la tosta.


Tosta de que butifarra y huevo de codorniz.


Rallamos el tomate.


Aliñamos con aceite de oliva.


Sazonamos al gusto.


Mezclamos con una varilla.


Ponemos un poco de aceite en una sartén, a calentar.


Abrimos los huevos de codorniz con ayuda de un cuchillo de sierra.lo pasamos a un cuenco y de ahí a la sartén.


Lo freímos.


Hacemos los huevos y reservamos.


Colocamos un poco de tomate aliñado en la tosta.


Encima la loncha de butifarra.


Sobre ella el huevo frito.


Sazonamos y ya tenemos listos todos los canapés,para disfrutar en buena compañía y disfrutar de nuestra fiestas....


26 comentarios:

  1. Ganas me da de comérmelos todos!!!! muy buenos Debora.Besos.

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  2. Seguro que están todos riquísimos, aunque no sabría cual coger primero! jajaja

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    1. pues el del huevo que es el caliente ¡¡¡¡ un besazo guapas

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  3. yo ya tengo el menú pensado y comprado pero me quedo con tu entrada para cualquier otra celebracion....muy buena entrada

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    1. muchas gracias ¡¡¡ la verdad que sirven para cualquier ocasión,bestes

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  4. muy buenos y muy buena pinta esos canapés

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  5. chulos, ricos, variados y la mar de bonitos
    de 10 :)
    un beesito

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  6. No hace falta que llegue la Navidad para comer estos espectaculares canapés. Yo me los comía ahora mismo. Genial estos canapés, ya que a veces siempre estamos faltos de ideas y queremos sorprender a nuestros familiares con nuevos y originales entrantes. Besossss.

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    1. estos son sencillos y con ingredientes muy de estar en casa ¡¡¡¡ un besazo y felices fiestas

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  7. Ummmmmmmmmm de muerte relenta seguro ademas de quedarte de relujo, me ecantan todos y todoooooooooos que pena no poder catarlos .
    Bicos mil y feliz domingo wapa.

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    1. te invito cuando quieras guapisima ¡¡¡ un besazo y felices fiestas

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  8. Un rico y variado surtido para todos los gustos. El de queso azul con chocolate, muy original.
    Besos.

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    1. es sorprendente lo bien que casan esos dos sabores ¡¡¡¡ besotes

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  9. Muy ricos estos canapés y también rápidos y sencillos!!siempre viene bien este tipo de ideas.Bsts

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    1. con ingredientes básicos se pueden hacer grandes cosas ¡¡¡¡ besotes

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  10. Me chiflan que cosas mas ricas nos has preparado!!besos

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    1. muchas gracias ¡¡¡¡ besotes y feliz navidad

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  11. Coincido con el comentario anterior, el de queso con chocolate tiene una pinta estupenda, lo voy a incorporar en alguna comida estas Navidades.

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  12. Muy buenas ideas, si la verdad ami estos días me apetece probar asi de poco en poco. Un saludo.

    diviertetealcocinar.

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    1. yo también soy de probar y hacer recetas nuevas ¡¡¡ un besote

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  13. Todos riquísimos! A mi también me ha llamado la atención el de queso y chocolate, habrá que probarlo!
    Un besote

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    1. es sugerente tambien se pueden hacer bolitas de queso y bañarlas en chocolate tipo bombón

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