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CÓCTEL DE LANGOSTINOS

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Siguiendo con ideas para navidad,eso si económicas que esta la cosa muy mal,al cóctel le podemos poner mariscos variados,yo lo hice con langostinos y surimi que esta al alcance de la mayoría,podemos poner carabineros,gambas,cigalas los que se nos ocurra y nuestro bolsillo aguante.Espero que os guste la idea,besotes y felices fiestas.

INGREDIENTES:


Langostinos cocidos(cantidades a vuestra elección ,los suficientes para meter dentro del cóctel y luego decorar)
palitos de surimi
cogollos de lechuga
piña natural o en conserva
salsa rosa o cóctel

PREPARACIÓN:


Cortamos los cogollos en juliana.


Los palitos de surimi en medallones.


Troceamos la piña.


Pelamos los langostinos reservando alguno para la decoración,el resto los picamos.


 A los reservados les dejamos la cola con la piel.


Procedemos al montaje,lo primero seria poner la lechuga.


A continuación el surimi.


Los trocitos de piña.


Langostinos picados.


Cubrimos con la salsa rosa.


Un poco mas de lechuga.


Colocamos los langostinos de decoración.


Y unos trocitos de piña,ya tenemos nuestros cócteles preparados para disfrutar....Feliz Navidad...


Etiquetas:

Comentarios

  1. La Cocinera Mileurista7 de diciembre de 2012 a las 11:58

    Muy ricos en casa también los hacemos así de parecidos, un beso y Felices Fiestas.

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    1. Débora de Lucas8 de diciembre de 2012 a las 9:15

      la verdad que puede tener muchas variantes¡¡¡¡¡besotes guapa y felices fiestas

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  2. Rocio y Josemanuel7 de diciembre de 2012 a las 13:43

    A quien no el gusta este coctel por Dios...que bueno!!!
    Besos

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    1. Débora de Lucas8 de diciembre de 2012 a las 9:16

      yo no conozco a nadie a aun que no le guste, alérgicos si jejejeje besotes

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  3. Unknown7 de diciembre de 2012 a las 13:49

    joooo, eso tiene ke estar buenesisisisimo

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  4. Pilar Calleja7 de diciembre de 2012 a las 15:07

    que ricoooooooooo. ummmmm esto me lo hago yo ya mismito, no puedo esperar a navidad para degustarlos, jejejeje. un beso.

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  5. Esmeralda-Recelandia7 de diciembre de 2012 a las 19:27

    Muy rico Debora, una delicia, me encantó la presentación!!
    Besitos

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  6. Belen7 de diciembre de 2012 a las 19:51

    Es un clásico!!!! pero cada uno tiene su forma de prepararlo. Esta tuya es muy completa, tanto que lo contabilizamos como un plato. En mi casa si no hay coctel no es navidad jajaja
    Buen finde preciosa

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    Respuestas
    1. Débora de Lucas8 de diciembre de 2012 a las 9:19

      tiende a ser una pequeña ensalada a fin de cuentas¡¡¡besotes

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  7. Unknown7 de diciembre de 2012 a las 20:36

    Qué buena pinta tiene!!!

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  8. LA COCINERA DE BETULO7 de diciembre de 2012 a las 21:36

    Es una receta muy adaptable al bolsillo de cada uno. Una buena presentación para hacerlo festivo.
    Besos.

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    Respuestas
    1. Débora de Lucas8 de diciembre de 2012 a las 9:22

      la verdad que si,cada uno puede añadir o quitar a su antojo y a su bolsillo,esta manera es de las mas económicas,besotes

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  9. Isa Reina7 de diciembre de 2012 a las 21:54

    Pues hace años esto estaba un poco visto,pero tanta delicatesen y esta receta ni es cara,ni es de grasa y encima fresquito,a mi me encanta,lo hago pronto por que ya te digo lo tenia olvidado.....besitos

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    1. Débora de Lucas8 de diciembre de 2012 a las 9:23

      es verdad esta receta es mas bien de los 80 jejeje pero hay que rescatar ciertas recetas que no fallan nunca,besotes

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  10. mamen7 de diciembre de 2012 a las 22:17

    Hace tiempo que no los hago, y es una buena opcion para las fiestas, y ademas baratito que estamos al limite en todos lados, besitos

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    1. Débora de Lucas8 de diciembre de 2012 a las 9:23

      ya te digo que si,menudas navidades nos esperan a muchos con tantos recortes¡¡¡¡besotes

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  11. Mari Angeles8 de diciembre de 2012 a las 2:37

    Te ha quedado un coctel muy muy rico...........Besitos

    http://angiazucarycanela.blospot.com

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  12. AMPARO8 de diciembre de 2012 a las 14:59

    ESTE PLATO ME VUELVE LOCA MAS ENVIDIA NO ME HAS PODIO DAR MAJA. Y EN LA COPA TE HA QUEDADO DE LUJO. UN BESITO.

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Débora de Lucas9 de diciembre de 2012 a las 4:39

      ademas copa de bohemia jejejej ,neni no me deja comentar en tu blog¡¡¡¡¡

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  13. ANRAFERA8 de diciembre de 2012 a las 23:07

    Que rico cóctel y de fácil elaboración. Ciertamente es muy típico y propio de estas fechas, gracias por la receta Debora. Saludos y felicitaciones por tu "rico" blog.
    Un saludo.
    Ramón

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  14. Los caprichos de ailec9 de diciembre de 2012 a las 17:20

    Una idea genial!!en mi casa siempre ponemos algún cóctel de este tipo.bsts!!

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